Herzlich Willkommen

Seit 2002 beschäftige ich mich schon mit der Imkerei, welche mich seit meiner Kindheit fasziniert. Die kleinen, aber dennoch äußerst fleißigen Tierchen tragen sehr viel zu unserem alltäglichen Leben bei  -auch wenn uns das so manchmal gar nicht bewusst ist.  Aber schon Einstein hat festgestellt, wie wichtig die Biene für uns ist, denn er sagte einmal: „Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch 4 Jahre zu leben.“

Die Honigbiene ist eine der wichtigsten Nutztiere der Menschen und bietet uns zahlreiche Produkte, die wir in unserem Alltag gebrauchen:
  • die wohl wichtigste Aufgabe der Biene für die gesamte Bevölkerung der Erde ist die Bestäubung der Pflanzen
  • Honig in all seinen Variationen findet Anklang in der Kosmetik, als Brotaufstrich und Süßungsmittel, aber auch als Arzneistoff wird er oftmals genutzt
  • Blütenpollen gelten als Eiweißbombe der Natur
  • Propolis (das Kittharz der Biene) ist als uraltes Heilmittel bekannt
  • Bienenwachs finden wir nicht nur in Kerzen, sondern auch in der Kosmetik und auch in der Alternativ- Medizin (z.B. als Wickel)
  • Bienengift zur Behandlung von Rheuma und anderen Krankheiten
  • auch neueste Studien zeigen, dass selbst die Luft des Bienenstocks in Bereichen der chronischen Atemwegserkrankungen eingesetzt werden kann (Api Air die Bienenlufttherapie https://www.youtube.com/watch?v=vV7Wj9TYOXs )

Für mich als Imker und Jäger ist es einfach schön an der Natur zu sein und die Arbeit mit den Bienen bereitet mir gerade so viel Freude, weil Bienen etwas Besonderes sind Und mir bereitet es genau so viel Freude andere Leute - ob groß oder klein-  von Bienen zu faszinieren und ihnen die faszinierende Welt der Biene nahe zu bringen. Ich selbst habe mich auch ein wenig dem Erhalt der Bienen verschrieben und so züchte ich auch Bienen. Vor allem die Apis mellifera carnica (Kärntner Biene) hat es mir sehr angetan, da diese als sehr sanftmütige und fleißige Biene bekannt ist.
So beschäftige ich mich also nicht nur mit der Honigernte, sondern auch mit der Zucht und der Erhaltung der Biene, der Bienenwachsgewinnung von unbehandeltem Bienenwachs (für beispielsweise die Kosmetik) und auch mit der Propolisernte und deren Verarbeitung.